7 Tanaman Liar Edible di Taman Jakarta yang Mudah Dikenali

Oleh VOXBLICK

Kamis, 05 Februari 2026 - 20.00 WIB

7 Tanaman Liar Edible di Taman Jakarta yang Mudah Dikenali

Tanaman liar edible Jakarta (Foto oleh Ali Kazal)

VOXBLICK.COM - Mungkin kamu penggemar jalan pagi di taman kota Jakarta, atau sekadar suka duduk santai di bangku taman sambil memperhatikan lingkungan sekitar. Tapi, pernah nggak sih kamu penasaran dengan tanaman-tanaman liar yang tumbuh di sekitar taman? Ternyata, banyak banget tanaman liar edible alias bisa dimakan yang sering kita temui di taman Jakarta. Urban foraging atau berburu tanaman liar di kota bukan cuma seru, tapi juga bisa jadi cara asyik untuk mengenal alam dan menambah variasi makanan sehat.

Urban foraging di Jakarta bisa dimulai dari kebiasaan kecil: mengenali tanaman liar edible yang ada di sekitar kita.

Tenang, kamu nggak perlu jadi ahli botani kok! Dengan tips praktis ini, siapa pun bisa belajar membedakan mana tanaman liar yang aman dikonsumsi dan mana yang harus dihindari. Yuk, simak daftar 7 tanaman liar edible di taman Jakarta berikut ini. Siapa tahu, kamu bisa mencoba hobi baru yang anti-mainstream!

1. Daun Pegagan (Centella asiatica)

Ciri-ciri: Daunnya berbentuk bulat seperti kipas, berwarna hijau cerah, dan tumbuh dekat tanah.
Rasa: Segar, sedikit pahit, sering dipakai sebagai lalapan atau campuran salad.
Tips mengenali: Daun pegagan tumbuh bergerombol di tempat lembap seperti pinggiran taman atau area rumput yang sering disiram.

2. Daun Krokot (Portulaca oleracea)

Ciri-ciri: Batangnya kemerahan, daunnya kecil, tebal, dan mengilap. Sering dianggap gulma, tapi edible banget!
Rasa: Renyah, sedikit asam, enak dibuat salad atau tumisan.
Tips mengenali: Cari di celah-celah paving atau pinggir trotoar taman, biasanya tumbuh merambat di tanah.

3. Daun Kenikir (Cosmos caudatus)

Ciri-ciri: Daunnya bergerigi, beraroma khas, dan batangnya cenderung tinggi. Bunga kenikir berwarna oranye atau kuning.
Rasa: Segar, sedikit getir, cocok untuk lalapan atau urap.
Tips mengenali: Biasanya tumbuh di area terbuka yang terkena banyak sinar matahari.

4. Daun Jembak/Suruhan (Peperomia pellucida)

Ciri-ciri: Daunnya berbentuk hati, permukaan licin, batang bening kehijauan dan berair.
Rasa: Segar, sedikit asin, bisa dimakan langsung atau dicampur salad.
Tips mengenali: Sering ditemukan di tempat teduh, lembap, seperti di bawah pohon atau dekat selokan taman.

5. Daun Katuk (Sauropus androgynus)

Ciri-ciri: Daun kecil, lonjong, hijau tua. Tumbuhan ini sering dibuat pagar hidup, tapi banyak juga yang tumbuh liar.
Rasa: Sedikit manis, gurih, enak ditumis atau dibuat sayur bening.
Tips mengenali: Cari di sudut taman atau pada lahan kosong di pinggiran kompleks.

6. Kemangi Liar (Ocimum basilicum var. minimum)

Ciri-ciri: Daunnya kecil, beraroma wangi khas, batang cenderung ungu kehijauan.
Rasa: Wangi, sedikit pedas, cocok sebagai lalapan atau pelengkap ikan bakar.
Tips mengenali: Tumbuh bergerombol, biasanya di dekat pagar atau tepi taman yang terkena matahari.

7. Daun Meniran (Phyllanthus niruri)

Ciri-ciri: Daun kecil-kecil tersusun rapi di sepanjang batang, tumbuh tegak, buahnya bulat-bulat kecil di bawah daun.
Rasa: Agak pahit, biasanya digunakan sebagai ramuan herbal, tapi bisa juga dicampur ke dalam teh atau infuse water.
Tips mengenali: Cari di area tanah yang sedikit lembap, seperti pinggir jalan setapak atau dekat pohon besar.

Cara Aman Memulai Urban Foraging di Jakarta

Pastikan identifikasi tanaman dengan benar – Gunakan aplikasi atau buku panduan jika perlu.
Jangan memetik tanaman dari area yang tercemar – Hindari area dekat jalan raya atau saluran air kotor.
Cuci bersih sebelum dikonsumsi – Selalu rendam dan bilas tanaman liar sebelum dimakan.
Mulai dari jumlah kecil – Tes dulu dalam porsi kecil untuk memastikan tidak ada reaksi alergi.

Rangkuman: Urban Foraging Bisa Jadi Hobi Baru yang Menyenangkan!

Mengenal tanaman liar edible di taman Jakarta bukan cuma menambah wawasan, tapi juga membuat aktivitas di taman jadi lebih seru.

Kamu bisa mencoba urban foraging secara aman, sambil menikmati waktu di luar ruangan dan berkontribusi terhadap gaya hidup sehat. Tidak perlu alat khusus, cukup modal rasa ingin tahu dan sedikit keberanian untuk mencoba sesuatu yang baru. Selamat bereksplorasi di taman kota, siapa tahu tanaman liar favoritmu ternyata tumbuh subur di sekitar rumah!